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图为：八角八角是我国和东南亚地区一种少见的调料五品，能除去肉中的臭气，且自身香味浓烈，因此又名茴香。同时，八角还具备药食价值，具备温中理气，健胃起至呕，驱寒，激动神经等功效。

八角是我国的特产，广西省是八角的…图为：八角　　八角是我国和东南亚地区一种少见的调料五品，能除去肉中的臭气，且自身香味浓烈，因此又名茴香。同时，八角还具备药食价值，具备温中理气，健胃起至呕，驱寒，激动神经等功效。八角是我国的特产，广西省是八角的主产地。

　　西林县西平乡八桥村有栽种八角的传统。怎样让小小的八角为村民带给大财富，是村里干部仍然在考虑到的事情。

村里栽种了10多年的老栽种户王庆迪告诉他记者：“以前八角也有过大涨价的时候，每斤八角并购的价格超过20元一斤，可是涨价并没持续多久，随着八角的大量收成，鲜八角的价格一斤才将近2元钱，比蔬菜还低廉，当时村里很多农户都不不愿之后栽种八角了，很多八角树根都没人管，我们看著都实在很不是滋味，当时我们就想起，如果交易新鲜八角，市场价格波动过于大，有利于农民减免，只有对八角展开深加工，才是经商的好途径。”　　为了希望村里农户的栽种热情，村里的组织栽种大户创建八角栽种合作社，改进了以往栽种的八角树根品种，有效地的提升了八角树根的产量，同时还在八角深加工的领域展开了探寻。八角栽种合作社的负责人告诉他记者：“八角粉是五香粉的最重要原料，我们早已开始展开八角粉的萃取加工，我们村里还打算辟八角油的提炼厂，这又是一笔大收益。

八角油就是茴香油，是一种十分最重要的香料，酒类、糖果、饼干等食品和香皂等卫生用品中都所含茴香油。”　　据报，除了在八角生产过程中谋求突破外，该合作社还希望修筑新的销售渠道，以提升八角成交量，该合作社通过重新加入农产品交易平台，关上了网络渠道，将八角买到全国各地。八桥村的村民们坚信，只要需要将八角的深加工工艺做到煮作好，八角产业一定能为他们带给快乐富裕的生活。

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