日春作为泉州工业工人技术培训基地集茶叶制作、茶文化展示、茶文化研学为一体教学设施完善、实训基础扎实、服务功效齐备通过推进工业工人技术培训体系和能力现代化致力于造就人才不停拓展和富厚职工职业技术培训阵地的功效和内在。
日春实业通讯员|苏冰冰编辑|茶汤
克日泉州工业工人技术培训基地(日春)茶叶制作培训班和评茶员培训班划分在日春(虎邱)铁观音科研基地、 日春实业精制茶基地顺利举行。
为了寓教于乐增强培训的趣味性培训现场将茶农分为5组举行实操演练PK从茶叶采摘、晒青、凉青、做青(摇青——摊置)、炒青、揉捻、烘焙……一直到茶叶制作制品在整套茶叶制作工序历程中林总手把手教学指导为茶农们答疑解惑。
本次培训由中国制茶大师、国家一级评茶师、日春副总裁林阳顺带队通过理论和实操相联合的培训形式为宽大茶农授课。向茶农们教授手工和机械制茶、茶叶审评等方面的知识。
一直以来日春致力于引导铁观音传统制茶工艺的再起在茶农中推广好茶的制作尺度特别是传统的“四遍重摇青早炒工艺”。
此次借助泉州工业工人培训基地的平台日春通过举行培训班、深入基地茶园手把手教学指导茶农科学合理采制茶叶受到了宽大茶农的广泛好评!
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